Curso Gratis de OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR en Lanzarote

Ámbito profesional:

Desarrolla su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños establecimientos puede desarrollar su actividad con cierta autonomía.

Sectores productivos:

Esta cualificación se ubica, principalmente, en sectores y subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como sería el sector de hostelería y, en su marco, los subsectores de hotelería y restauración.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Ayudante de camarero.
• Ayudante de bar.
• Ayudante de economato.
• Auxiliar de colectividades.
• Empleado de pequeño establecimiento de restauración.

Requisitos:

Para el nivel 1 , no se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque deben poseerse las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan el aprendizaje.

Titulación:

Para obtener el diploma acreditativo, el alumnado deberá:

• Ejecutar un mínimo el 75% de cada módulo formativo que compone la acción formativa, en caso de modalidad Teleformación.
• No superar las 3 faltas al mes sin justificación, en caso de modalidad presencial.
• Obtener una calificación mínima de apto.

Becas y ayudas:

• Ayudas en concepto de Transporte, Manutención y Alojamiento.
• Ayudas a la Conciliación (hijos menores de 12 años o familiares dependientes).
• Becas a personas discapacitadas y a víctimas de violencia de género.